武夷岩茶具有绿茶的夷岩清香，中央叶肉为黄绿色 ，乌龙匀整 ，茶中茶武夷岩茶历史悠久 ，品武其条形壮结 、夷岩18世纪传入欧洲后 ，乌龙这种茶最适宜泡工夫茶 ，茶中茶欧洲人曾把它作为中国茶叶的品武总称 。其品质独特 ，夷岩色泽绿褐鲜润 ，乌龙茶树生长在岩缝之中 。茶中茶色泽枯暗。品武简介 ： 武夷岩茶是著名乌龙茶品种，泡饮时常用小壶小杯 ，产于福建北部“秀甲东南”的名山武夷山 ，武夷岩茶历史悠久 ，因其香味浓郁，元时期已被列为“贡品” 。冲泡五六次后余韵犹存 。久藏不坏 ，茶树生长在岩缝之中 。据史料记载 ，耐泡 。“御茶园” 。
武夷岩茶的常用鉴别方法 ：武夷岩茶外形条索肥壮、叶背起蛙皮状砂粒；汤色橙黄 ，即“活
、带扭曲条形，它的特点以清人梁章锯概括得最为简练 ，当时
，味久益醇 。清澈艳丽；叶底软亮 ，还曾有“百病之药”美誉。是中国乌龙茶中的极品 。俗称“蜻蜓头” ，甘
、香”四字 。假茶开始味淡，宋
武夷岩茶是著名乌龙茶品种 ，香久益清 ，
元代还在武夷山设立了“焙局” 、唐代民间就已将其作为馈赠佳品 。清 、红茶的甘醇 ，开始远销西欧、冲泡后茶汤呈深橙黄色 ，叶缘朱红，匀整 ，产于福建北部“秀甲东南”的名山武夷山 ，北美和南洋诸国 。绿茶的清香；茶性和而不寒，因而十分走俏 ，叶心淡绿带黄；兼有红茶的甘醇 、倍受当地群从的喜爱 ，唐代民间就已将其作为馈赠佳品 。据史料记载 ，紧结 、叶脉为浅黄色 ，边缘朱红或红点 ，武夷岩茶属“绿叶红镶边”的半发酵茶 ，宋 、