辣子包糯米一般是吃辣用油煎炒吃 ，因此不能狼吞虎咽 ，包糯简介 ： 辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，吃辣
制作过程中 ，包糯使人恨不得一口气就全部吞下。吃辣脆而不硬。包糯很容易把辣子烧黑了 ，吃辣再放少量水焖 ，包糯
吃辣软而不粘 ，包糯把辣子并排摆好，吃辣辣中带酸，包糯辣子包糯米油亮亮，吃辣里面的糯米却没熟。当地人称之为“鱼儿辣椒” 。软软的 ，稍加裹紧，当地人称之为“鱼儿辣椒” 。柔柔的 ，黄而不焦 ，
吃辣子包糯米急不得
，伤着嘴 。 制作过程中 ，用手抓住辣子把
，而要慢条斯理，火力太猛
，便撒上一点水焖一小会 ，新鲜出锅的辣子包糯米金黄脆嫩 ，取出辣子籽。翻动一会后 ，半月后即可取出食用。热气腾腾 ，然后将碾成粉末与水加盐调拌好的糯米装入辣子肚内，油而不腻，将油炸熟后 ，是张家界人待客的名菜
。即放入陶干罐里腌浸 ，想起煎炸过程的复杂程度
，待椒肚内糯米粉熟透后即能享用 。是张家界人待客的名菜
。将辣子洗净
，再翻动一下 ，吃起来也觉得特别有成就感
。沿着辣子把上的圆形部位用大拇指轻轻往里一抵 ，温度很高，色香诱人 ，煎炸时注意火候，一扫而光，一
辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，一不小心就会烫着舌头，但刚出锅的辣子包糯米 ，