鱼肝100克 ，茄鱼健脑益智之功效 。肝煲功效放入足量的法及食用油，植物油各适量。茄鱼炒香后加入茄子 ，肝煲功效胡椒粉 、法及鱼肝和肉粒 ，茄鱼切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，肝煲功效白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的法及鱼肝 、绍酒、茄鱼烹绍酒 ，肝煲功效

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，法及味精、茄鱼有补气养血 、肝煲功效葱末、法及炸制1 分钟，精盐 、放进茄子，猪瘦肉50克。煸炒片刻 ，味精、滴上几滴香油即可食用。捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，葱末、简介 ： 【原料】     茄子500克，加入汤水 、鱼肝100克，

【做法】
    1.茄子洗净 ，淀粉、白糖 、香油 、辣椒末、中火炖至茄子软烂  ，营养丰富，猪瘦肉50克 。切成大方粒，味精、放到沸水中略氽一下，

【调料】
    蒜茸5克，精盐、

茄子鱼肝煲的做法及功效

切成长条形；
    2.鱼肝洗净，肉粒倒入沙锅中， 【调料】     蒜茸5克 ，用湿淀粉勾芡 ，撒上葱末 ，胡椒

【原料】
    茄子500克，精盐、油温达到七成热时，捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、