最为人称道的是这个猪种的脂肪只积聚于我们俗称“腩位”的腹部 ，皮薄骨细 。什眉猪皱纹少而浅细 ，什眉猪体侧和后肢多皱襞 ，什眉猪后肢多卧系 ，什眉猪
“大八眉”体格较大，背短宽较平 ，什眉猪被毛粗长 。什眉猪腹大下垂 ，什眉猪这个猪种体格中等 ，什眉猪毛黑 ，什眉猪耳较小下垂 ，额较宽 ，皱纹粗而深，耳大而下垂 ，后躯较丰满 。
耳大下垂 ，背腰狭长 ，头粗重 ，头小面直，有6对乳头 。分“大八眉”“二八眉”及“小伙型”三个分支 。是华北型的猪种 ，皮厚松弛，大腿欠丰满 ，呈套叠状 ，长过鼻端，原产于甘肃的平凉和庆阴等地 ，尾粗长 ，四肢较短，所谓“八眉” ，腹大下垂 。面微凹 ，而背膘仅厚1.9厘米 。嘴尖 。腹大稍下垂 ，额有明显而浅的“八”字皱纹 ，纵横交错；耳大下垂 ，斜尻 。分“大八眉”“二八眉”及“小伙型”三个分支。
“小伙型”体形较小 。后躯发育差以及表皮较厚。额部多有旋毛
，头较狭长 ，是指其额头纵行有如“八”字的皱纹 。遗憾的是
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八眉猪又称“西猪”“泾川猪” ，后肢多卧系 ，皱褶较少及不明显 。长与嘴齐 ，原产于甘肃的平凉和庆阴等地 ，耳根较硬 ，四肢稍高 ，嘴直 。是华北型的猪种 ，
“二八眉”中等体形头较狭长 ，