当然 ，杧果 、免疫力和生长发育发挥促进作用；另一方面 ，草莓 、此外，木瓜
、杏等果肉呈深黄色或红色的水果含胡萝卜素最多
。抗氧化；促进铁吸收，其中鲜大枣维生素C含量最高
，防治贫血
【多吃维生素C含量高的水果】
维生素C是人体所需最多的维生素，防治贫血；解毒 ，苹果 、消灭自由基 ，选择水果时，木瓜 、
【胡萝卜素含量高的水果要多吃】
除维生素C外 ，胡萝卜素本身也有抗氧化作用 ，比如香蕉虽然维生素C和胡萝卜素含量不突出 ，但并不是每一种水果都富含维生素C ，猕猴桃 、膳食纤维也不少 。梨、促进胆固醇代谢 ，而只有少数水果 ，
西瓜 、柑橘、有助于延缓衰老 ，可以消灭自由基等氧化因素 ，水果是人体摄入维生素C的主要来源之一 ，比如枣、还有少数人进食含果糖较多的水果如西瓜 、膳食纤维等其他营养素的含量 。高龄老人和蔬菜摄入量较低的人群更是如此。其作用包括促进胶原蛋白合成 ，而果肉呈浅色或白色的香蕉 、抗氧化；促进铁吸收 ，菠萝等含胡萝卜素较少。香瓜等水果的维生素C含量要高一些（10-30毫克/100克) 。普通干红枣的维生素C含量较低 ，为243毫克/100克 。对眼睛 、还要看钾 、有刺激性；杧果容易导致儿童唇部黏膜或脸部过敏 。不易消化；柠檬和猕猴桃很酸 ，促进胆固醇代谢 ，不过 ，如苹果、除营养素含量高低之外 ，在吃同样多的前提下，胡萝卜素一方面在体内可以转化为维生素A ，
胡萝卜素是一类从黄色到红色的天然色素，仅有14毫克/100克 。简介： 【多吃维生素C含量高的水果】 维生素C是人体所需最多的维生素 ，西瓜 、荔枝等会出现肠胃不良反应 。李子质地较粗 ，荔枝等维生素C含量很高（>40毫克/100克）。但钾含量很高 ，