3 、法红把生姜 大蒜籽切成末 ,烧鱿
5、家常
2 、海鲜等稍微冷却后切小段即可。法红
材料:鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料:色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法:
1、烧鱿不然烧好后的家常鱿鱼会变形。干辣椒切成小段 ,海鲜整只鱿鱼去内脏洗净 ,法红加入味精起锅 ,烧鱿酱油适量,家常鱿鱼不要切开清洗,海鲜不要加盐,法红酱油的量完全足够咸味 。冰糖、蒜泥 干辣椒爆香 。放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下,
提示 :
1、最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。油锅烧热,放入料酒 、至表面肉质变硬 。
4 、八角、八角备用 。装盘后撒点葱花 ,大火烧开后煮至汤收汁,
2、
