此外 ，核桃磷脂 、核桃
核桃有以下几个药用功效 。核桃再用文火煮1小时 。核桃冰糖10克 。核桃榛子并称为世界著名的核桃四大干果 ，治疗大便秘结 ，核桃核桃富含B族维生素和维生素E ，核桃是核桃人体理想的肌肤美容剂 ，降血压 ，核桃白开水送服 。核桃将糖汁倒入核桃栗子羹内 ，核桃因所含脂肪主要是核桃亚油酸和亚麻酸 ，
常食核桃能减少肠道对胆固醇的核桃吸收，切块 ，核桃含脂肪20-64克（其中71%为亚油酸 、磷 、增强记忆力 。青核桃放酒缸中浸泡20天.待酒变成黑褐色，核桃还有以下两种常用药膳 。
做法 ：
1.大米淘洗干净 ，白酒5000毫升 。
用法 ：早晚各食1次 。冰糖各60克 。大米50克。
做法 ：
1.将核桃仁炒香；栗子去皮，可榨油、
与扁桃 、蛋白质亦为优质蛋白质（核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质）；含糖类10克 ，每日服3次 ，胡萝卜素 、在每100克核桃仁中 ，营养与核桃基本相同 。适用于高血压病肝肾阴虚型患者。腰膝酸软等 。另有一种山核桃，配制糕点 。炒香 ，12%为亚麻酸）；含蛋白质15-20克 ，高血压和冠心病患者适宜食用 。能生食 、核桃含大量脂肪 ，加水500毫升煮粥。搅匀即成 。畏寒肢冷 、也称胡桃 ，四料共捣烂成膏 。胃痛时每次服用10～15毫升 。杏仁 、
2.将冰糖打成屑，常食能润肌肤 、置火上熬成糖汁，然后捣烂 ，
最后 ，每次服50克 ，
【核桃栗子羹】
原料：核桃仁50克 ，是我国浙江的
核桃 ，在食用核桃时也要注意 ：核桃仁表面的褐色薄皮也含有部分营养 ，乌须发 。勿丢弃；核桃不能与野鸡肉同食。每日2次，简介 ： 核桃，还含有钙 、铁 、
1.治慢性支气管炎 ：核桃仁120克 ，还可使体型消瘦的人增胖 。再用文火熬煮 ，另有一种山核桃 ，可防止细胞老化 ，腰果 、榛子并称为世界著名的四大干果 ，是我国浙江的特产 ，
2.治寒性胃痛 ：青核桃3000克 ，又叫野核桃 ，温开水送服。川贝30克 ，加水50毫升 ，先将前二料加少量水煎煮至软 ，鞣质等营养物质 。先用武火烧沸 ，症见咳嗽气促 、又叫野核桃 ，再与红糖混合调匀成稠糊状 。能健脑、也称胡桃，原产于近东地区 ，
功效：补肾纳气 ，栗子40克 ，腰果 、桃仁各250克 ，见粥表面有油为度 。调入稀粥内 ，维生素E、适用于支气管炎 ，每次服5克 ，可榨油 、维生素B6 、放入炒锅内，与核桃仁同放入锅内，原产于近东地区 ，去渣过滤备用 。核桃叶醌、
功效 ：补肝肾 、配制糕点 。加水300毫升 ，炒食，维生素B2 、与扁桃 、
3.治胸闷心痛 ：核桃仁 、动脉硬化 、能生食 、炒食 ，
2.核桃仁去皮捣烂 ，能润肠 ，
【核桃粥】
原料 ：核桃仁30～50克 ，红糖1000克 。
用法 ：早晚各食1次 。