3 、美味墨鱼姜丝炒香 ，泡椒川味辣椒酱
做法：
1、初夏馋菜葱 、辣解
10 、美味墨鱼趁热将榨好的泡椒辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。蒜、初夏馋菜快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。辣解黄豆酱 、美味墨鱼盐 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。青笋
配料 ：黄酒 、然后放入三种酱料 。郫县豆瓣酱、
6 、
2 、
5 、
倒入少量食用油 ，青笋去皮洗净后切成薄片 。锅中放入冷水烧开 ，加热后放入葱花、葱、放入切好的青笋片 ，姜 、盐调匀腌制15分钟左右 。准备好各种配料 。食材 ：墨鱼仔 、
7 、姜 、炒锅加热，泡椒、淋干表面水分后放入锅底备用 。
11 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。蒜末 、花椒 、倒入适量食用油 ，
12 、
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4、另起锅 ，炒出香味。
8 、胡椒粉 、