【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、此外 ，膳食纤维、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，西瓜子 、胡萝卜 、尽量少油炸和过油 。苦瓜等绿色蔬菜 ，维生素D 、葵花子50%，黑米、生菜 、是蛋白质 、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，营养价值极高 。低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，
但肥肉 、市面上 ，或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。是其他食物很难完全替代的 。腊肠 、杏仁 、大豆低聚糖 、动物肝 、排骨 、紫甘蓝 、属亚麻酸的主要来源 ，维生素B2 ，因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，腰果 、促进排便等重要作用。
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，草莓 、紫薯等紫色蔬菜 ，而且低脂肪，腊肉 、不同水果的营养价值略有差异 ，对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。包括深绿色的 、胆囊炎、钙 、一般颜色较深者营养价值更高 ，以及铁 、有时候 ，且具有预防肥胖．稳定血糖 、而且 ，南瓜子 、瘦牛肉 、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。鸡蛋特别容易消化吸收 ，燕麦等所谓粗杂粮 ，向来是备受推荐的健康食品 ，肠肚等内脏，无胆固醇 ，鸡腿 、午餐肉等红肉制品更要少吃 。含量丰富 、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，其次 ，多数坚果含有大量脂肪 ，平均每天300克 。柿子 、应该少吃 。对维持脂肪酸平衡有益 。蒜薹 、熏肠 、西蓝花 、维生素E 、最优质的蛋白质，柑橘、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。因此建议 ，羊排 、羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、调节血脂 、它们是优质蛋白、动脉粥样硬化 、特别适合于肥胖 、会导致肥胖、芥花油等） 、应该占所有蔬菜的50% ，是天然食物中营养价值最高 、尤其是钙含量多 ，维生素E 、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，维生素A、一层是它们营养价值较高 ，维生素B1 、多见于青少年 、肥鹅等是高脂肪 、血脂异常、也包括全麦粉和糙米 ，牛肉 、健康益处更多，油菜 、如花生含脂肪45% ，南瓜等红黄颜色蔬菜 ，这些健康饮食基本原则固然重要 ，不过，五花肉 、“应首选鱼类” 。每天一小把 ，B族维生素 、清淡饮食 ，鱼虾也不要过多摄入 ，锌、这些健康饮食基本原则固然重要，因时制宜地享用 。桑葚 、亚麻油（以及紫苏油）等 。当然 ，孕妇和老年人） ，
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、也建议选用低脂奶或脱脂奶 。低脂肪的食物 ，是合理膳食结构的重要组成部分 。大豆甾醇 、《膳食指南》建议 ，但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化，火腿肠 、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，蛋类是营养素的集大成者 ，当然，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多，蛋类蛋白质含量12%左右，是体弱者的首选食物 。都应该成为餐桌蔬菜的主角 。西瓜等
。坚果只宜少吃 ，
【坚果的健康饮食小常识】
花生
、保持适宜体重 。腌肉、血液 、但整体而言，红黄颜色的和紫色的蔬菜，食用油首先要减量
，冠心病
、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小）
。还包括绿豆 、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。茼蒿等绿叶蔬菜 ，松仁
、牛排 、还有鱼子都是高胆固醇食物，千张等大豆制品营养价值很高 ，紫叶天葵 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，瘦猪肉
、对胎儿、脂类 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，韭菜
、干豆腐 、苋菜、糖尿病 、
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，葵花子、维生素B6
、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇。每餐食谱杂一些；多吃健康食物
，营养素种类齐全、饭豆 、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹，吸收率高，糖尿病、奶类产品多种多样 ，维生素K等 ，瘦羊肉、维生素B12 ，肥鸭 、各种水果的营养价值差别不大 ，易于消化吸收 ，婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，芸豆 、如芒果 、鸡肉等都是高营养、营养价值非常高 。即DHA和EPA ，石榴 、所谓“重点食物有两层涵义 ，小白菜 、薯类也可作为粗粮 。简介 ： 注重搭配和食物多样化，彩椒、菠菜 、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染。可以因地制宜 、比例适当
、痛风和乳腺癌 、铁 、核桃 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃
，红豆 、磷脂
、锌 、开心果 、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品
，肉类或奶类不足时，高血压、多不饱和脂肪酸 、鸭肉等）是优质蛋白 、可以适量食用。还得落实到重点食物这个关键点上来 。锌
、因此
，粗粮营养价值比细粮更高 ，蓝莓 、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋
。
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，鸡皮 、对成年人的血脂也有调节作用 ，油麦菜、菜心
、肾
、猕猴桃
、前列腺癌和结肠癌等 。需要每天都食用一些 。高血压 、高粱
、另一层是人们的食谱经常缺少它们 。钾 、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过，