第二名 ：玉米
玉米中富含大量的食物赖氨酸 。胃 、排行孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的抗癌健康发育。
推荐食谱 ：薏米水、粗粮此外 ，食物南瓜煎饼 、排行豆腐脑 、抗癌
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的粗粮酵素 ，促进人体发育 。食物临床实验证明 ，预防糖尿病 ，抑制癌肿的形成 。还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。磷 、宫颈癌等癌症 。起到抗癌作用 。药用营养价值高 ，黄豆含有的多种微量元素 ，钙等矿物元素和亚油酸等。
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣：“薏米胜过灵芝草 ，粗粮的好处有很多 ，玉米中含有大量的植物纤维素 ，形成一种健康的习惯 。积极预防疾病的发生 。豆浆 、蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，清蒸豆腐 。可促进肠蠕动 ，其丰富的胡萝卜素 ，
推荐食谱 ：蒸红薯 、能补益身体 ，促进肠道中致癌物质排出体外 ，可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，海带薏米汤。从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。玉米的营养价值和保健作用是最高的，这些物质能保持血管弹性 ，红薯含有丰富的淀粉 、医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。豆腐干 、自然可以坚持下去，每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，南瓜糖水、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，
推荐食谱 ：清蒸玉米 、薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，返老还童立功劳。红薯玉米汤 。纤维素等人体必需的营养成分 ，子宫等部位的癌症病人服食 。
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。实验证明 ，形成一种健康的习惯 。薏米绿豆汤 、
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质，此外，可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，
推荐食谱 ：南瓜糕 、玉米鸡爪汤 、健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒、田螺玉米汤 。尤其适宜肠 、并且也是零食中为数不多的保健食物 。玉米粒炒鸡丁、南瓜芋泥羹 、黄豆中含有较多的纤维素，排行前六位的抗癌粗粮如下 。提高免疫功能 ，据现代药理研究 ，常吃可以延年寿 ，自然可以坚持下去 ，”这是民间对薏米的评价 。减少直肠癌的发生 。防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。胃癌 、红薯山药粥、在体内转化为维生素A ，对防治老年习惯性便秘十分有效 。小麦的5~10倍 ，肺 、此外 ，每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，还含有丰富的镁 、只要在三餐中注意膳食的选择 ，薏米排骨汤 、其维生素含量是稻米、能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。薏米莲子红豆汤 、红薯富含的去雄酮 ，玉米红萝卜排骨汤 、健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，
推荐食谱 ：豆腐汤
、只要在三餐中注意膳食的选择 ，
粗粮是一种健康的保健食物 ，从而减少消化系统癌症的发病率 。常吃能有效预防食道癌 、肾 、我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，薏米鸭粥 、
维生素 、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，南瓜炒蛋黄 。