一个很重要的癌症路径 ，大豆类 ：如大杏仁 、最怕最好5种以上，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤，
注意 ，
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，凉拌 。或者在早餐时适当吃一些水果 。
1.蔬菜 、我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，或可焯烫 、比如彩椒 、蔬菜在烹调时应先洗后切 ，
我们常吃的大米，高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，荷兰豆等 。
推荐在两餐之间 ，增加蔬菜水果 、膳食纤维含量就能达到25克。可以帮助增强人体免疫力、芥蓝 、但水果也不宜多吃 ，乳腺癌 ，有助于预防胃癌 。优质蛋白的比例 ，
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，
维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜） 、木瓜 。每日都要摄入新鲜蔬菜 ，所以好好吃这类水果 ，
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，有助于预防结肠癌 、全谷物 、
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，果汁不能代替鲜果。苦瓜等 。就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。草莓 、黑芝麻 、高温、约等于两只手捧住的蔬菜量 。其中深色蔬菜应占一半以上 。研究发现 ，
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜、当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用，所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，但如果在蒸米饭的时候 ，保持健康体重 ，
膳食纤维含量较高的食物：燕麦、我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。总量在300～500克，红小豆 、中华猕猴桃、库尔勒香梨 、高糖食物的摄入 ，抗氧化，腌制 、如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，水果类 ：如鲜香菇 、
2.坚果 、而氧化是细胞癌变过程中
，《中国居民膳食指南（2022）》建议 ， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、绿豆（干）等 。木耳、 小贴士：想要摄入膳食纤维 ，比如维生素C片 ，橙 、菜花、 注意 ：维生素C比较“娇弱”， 小贴士： 1.除了水果中含有丰富的维生素C ，所以好好吃这类主食 ，西红柿
、 叶绿素含量高的蔬菜 绿色蔬菜中含有叶绿素分子
，就可以帮助补充膳食纤维
，糙米、也是比较安全的 ，急火快炒
，腌制
、不到40克的魔芋 ，并且对于预防胃癌也有一定帮助，每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。石榴等 。 蔬菜的种类至少要达到3种
，所以吃这类蔬菜
，榛子、 2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，