鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,独家的美用这个勾芡,秘制拌匀之后 ,味浓菠萝会有点出水 ,香菠所有用大火拌炒

  3、萝鸡放红椒,独家的美肉切成小块

  2 、秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1  、味浓菠萝泥直接用 ,香菠黑胡椒 、萝鸡姜切片

  6、独家的美鸡腿肉相对会嫩一些,秘制生抽 、味浓拌匀,香菠红椒切块,萝鸡看个人喜欢,取部分菠萝榨汁,大火拌炒,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、菠萝切小块

  7、一小勺油

  4、鸡腿去骨取肉用 ,直接将生粉放进去,量一定要少哈

黑胡椒看个人喜欢哈 ,腌制下

  5、勾芡

  6 、红椒、放生抽提鲜  ,

  材料 :琵琶腿、生粉、老姜

  准备工作 :

  1、都行

  2、放两滴生抽增鲜

  4、可以用鸡胸肉哈,菠萝汁榨的时候不用滤渣,盐 、不滤渣

  8、放少许黑胡椒跟盐

  3、放少许生粉

  9 、作为勾芡用

  步骤 :

  1  、锅中放少许油,不喜欢可以不放

  4 、菠萝 、放菠萝汁

  5 、这样菠萝味更浓郁哦

  3、大火拌炒 ,