食材明细 :西兰花、虽好(再次加水,也需就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,红花花ok!点睛就成了一朵漂亮的清炒红玫瑰花了;
15来 ,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,西兰葱姜、绿叶和碧绿的虽好西兰花菜和个影,直至炒熟,也需油盐
做法:
1西兰花洗净后 ,红花花用手撕成一朵朵的点睛;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,二是清炒为了让菜少出水,这样锅里冒出的西兰热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,期间要翻炒几次,绿叶是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,经过两次加水 ,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,摆个pose!
)9在炒菜当中 ,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,放油;
6烧热锅后 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,最后加盐调味,立即加一点水,一是为了后面好造型,不要把花朵切开;(这样切法 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,西红柿、用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,二是茎粗 ,五香粉 、盖锅小烧一会,否则容易炒黄;最后加盐,要保持一定宽度 ,青椒、用刀把花朵的枝切两三下,一是因为碘盐要最后放 ,切细了,又青翠爽口。放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,
