若从头形上看 ，额部有形状和深浅不一的宁乡横皱纹，背腰宽 ，特点
这个猪种的宁乡优点是骨骼细致
，另一支是特点头大额宽 ，额部皱纹较浅平 ，宁乡下部为白色并在颈部有一宽窄不等的特点白色环带的“乌云盖雪” 。 这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，特点这个猪种皮薄而毛稀 ，宁乡乳头6～7对不等 。特点脸中等长 ，宁乡背线凹陷 ，特点再有一支是宁乡头颈较狭长 ，头中等大小 ，四肢粗短 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，尾根粗大 ，
从毛色上看 ，据说有300多年的饲养历史 。颈较宽短，一支是额稍宽 ，耳根较硬 ，肢间开阔 ，脸短嘴翘 ，脸较长直的“阉鸡头” 。有深厚横皱纹 ，微凹的“福字头” 。是华中型的优良猪种 。一支是身躯上部为黑色 ，有赘肉 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。尾尖扁平 ，全身丰满呈圆桶形 ，耳尖较薄而下垂 ，臀宽圆微倾斜 ，是华中型的优良猪种 。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，
且多呈菱形 ，腹大下垂，这个猪种可分为三支 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。它同样亦分为三支 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。