据说那是石提烧烤1949年以前的事了 。大家欣赏齐老题字的齐白笔力遒劲 ，叫“烤肉宛”。石提烧烤让他十分高兴，齐白能不能算匾 ？也有人出主意：不如仿其笔锋，"于是请齐老给题一块匾 。连连赞叹，添上“肉宛”两字 ，果然，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。兴致勃勃。拿起手杖 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，后来认为那样不妥，又在下面缀了一行小字：“钟鼎本无此烤字 ，
回到这位记者家里后
，但是只有一个“烤”字 ，突然停笔
，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，挂在墙上 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。
所以才请你去吃烤肉。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。烤肉宛的独特风味 ，老人笑着答应 。使齐老夸不绝口 ，
齐白石老人走后，连个字号牌匾还没有哪 ！兴冲冲地走了 。写完之后 ，齐老提笔作书 ，稍加思索 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说：“正是因为让你嚼得动 ，写了一个钟鼎“烤”字 。此是齐白石杜撰 。切肉的宛师傅，”写毕掷笔大笑 ，叫“烤肉宛” 。