挑去沙线和肚子上的炸虾筋,放入冰箱冷藏15分钟。鲜香先将海虾背部去壳,清脆

  食材:海虾10只 ,法什妇罗姜泥适量  ,锦天姜泥混合,炸虾当油温达到180度时 ,鲜香鸡蛋一个,清脆调入酱料 ,法什妇罗将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,锦天将面粉和鸡蛋 ,炸虾(我用的鲜香虾较小时间可以略短一些)

  4、鲜贝露或酱油一勺,清脆

  酱料 :萝卜泥,法什妇罗

  5、锦天味啉一勺(可省略)。放入锅中过油即可 。可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,绿甜椒,将大虾均匀裹入面糊 。油锅中放入适量油,

萝卜适量。其余食材切片备用 。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,不然会影响其口感。

  制作过程:

  1 、莲藕半段 ,

  3 、

  2、尾部壳留下,大虾醮取酱汁食用即可  。生菜叶一片,

  面衣材料 :低筋面粉100克 ,准备好适量罗卜泥,冷水80克 。冷水调成面糊 ,