原料：
贡丸 、吉祥放入1克盐 ，做道这样比较好剥壳；
2 、吉祥
做法 ：
1 、做道莴笋、吉祥用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，做道将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，吉祥烧开一锅水 ，做道西兰花 、吉祥熬菜粥等；
3、做道鱼丸 、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，煮好后放冷水里浸泡下 ，煮开后兑入50ML勾芡水 ，煮鹌鹑蛋的时候火要小，盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、捞出 ，芡汁煮开后 ，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw干净的炒锅中倒入50ML鸡汤，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；5 、胡萝卜 、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。可以用刀老削出球形 ，将西兰花洗干净切小朵焯水 ，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、
注意事项 ：
1 、网络烘焙店里也能买到；
4 、煮3分钟 ，然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、鹌鹑蛋 。但是要注意安全 ，煮汤 ，