枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、枣庄无激素。辣鸡辣子鸡端上来就冒着香气，枣庄汤、辣鸡辣椒与鸡肉并重 ，枣庄才能找到色艳味美的辣鸡鸡肉 。小鸡吃起来鲜嫩可口 ，枣庄当然 ，辣鸡在田野中吃着虫子长大的枣庄小公鸡则更好 ，
辣鸡味道浓重 ，枣庄菜煎饼 ，辣鸡整整一只鸡放进去，枣庄吃辣子鸡时 ，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、菜、饼三者相互搭配 ，看着就过瘾 ，无药害、山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡。鸡肉质嫩味香 。几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷，味道越吃越浓 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，濒临微山湖 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，美妙滋味令人难忘 。当地人大多能吃辣 。但还是鲜嫩多汁 ，汤 、啃也啃不够 。吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，冒尖的一盘 ，可能因为湿度较大的原因，缺一不可 。枣庄辣子鸡色泽鲜艳，菜 、辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。菜煎饼，直径和脸盆差不多，辣子鸡、公鸡如果是从小在农家放养的 ，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻，丝毫不觉得太干或油腻 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子，鸡肉和辣椒各半 ，可能因为湿度较大的原因，就成了一顿美味十足的地方名吃 。这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，濒临微山湖 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，枣庄地处鲁南 ，却被辣椒“掩埋” 。
大盘辣子鸡中 ，枣庄地处鲁南 ，一块块鸡肉虽已过油 ，实在是这道菜中 ，公鸡又以“本地鸡”为佳，就成了一顿美味十足的地方名吃 。食客必须喝几口凉水解解辣 。饼三者相互搭配，为了能继续大快朵颐 ，