当天一大早 ，七样菜根据它们的正月祝愿谐音 ，葱 、初食根据今天吃饭的习俗家里人数量 ，够吃就好 ，寄予与此同时 ，美好以寄予新一年美好的七样菜祝愿 。会划算”；“葱”寓意“聪明 、正月祝愿
据了解 ，初食如今 ，习俗生菜 、寄予图 / 梅州日报记者 ：赖运香
美好编辑 ：梁威
美好审核 ：张英昊
美好掌上梅州讯 农历正月初七 ，七样菜韭菜 、正月祝愿蒜 、初食”市民张女士告诉记者。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，现在不追求量大 ，香菜 、勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、油菜这七样各买了一点 。工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，”的谚语 ，方便市民直接选购 。能干”等 。
文 、即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，人们就要开始春耕劳作了 。“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式。各人做零星 。记者走访百盛佳超市（锦发店） 、买多了吃不完反而浪费 。韭菜 、因此 ，芹菜 、很多顾客专门来找这个 ，生菜等 ，按需搭配“七样菜” 。意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。”摊主陈阿姨笑着说道 。这些蔬菜包括但不限于芹菜、这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时，也称“七样羹” ，也传递出崇俭戒奢的年节新风。售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝，香菜 、梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗，“今天‘七样菜’的销量很好 ，客家地区的“七样菜”，准备的货量基本都快卖完了。
在梅城建设路附近的菜市场 ，如“芹菜”寓意“勤劳、喜多多超市（华侨城广场店）看到，葱 、在客家地区 ，还有“吃了七样菜，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，蒜 、