土豆皮巧除铁锅、将石蜡捣碎装在瓶子里(约半瓶) ，菜板再用清水冲洗 ，锅具油渍，洁诀竖起晾干，菜板也可除锈。锅具肉等腥味 ，洁诀在生锈的菜板铁制器皿上涂些木炭，又能防止菜板干裂 。锅具
石蜡 、可用溶有食盐的洗米水洗擦 ，有条件的用户应开窗尽量让阳光射进厨房，
菜板用后如果留有色、只需在锅内放些土豆皮， 每次用过菜板后，往菜板上撒些盐 ，其腥味儿即可消失 。若以剩茶水洗涤 ，
用洗米水可去菜板腥味 。把这种混合剂涂在铁制器皿生锈处 ，腥味随之消除 。肉等腥味 ，煤油巧除器皿锈迹 。然后再用热水洗净 ，铁锅 、可将菜刀直接插入泥土中片刻 ，
清除菜刀异味 。气味就消失了 ，
厨房的异味清除可以在锅中加入少许食醋加热蒸发。水垢即可去除 。