近日 ，家解
●没想到配料表并不是食营越短越好
| 背后藏着不少知识盲区。养话 专家解读饮食营养话题中的个没十个没想到 生活中
，微博健康发布“十个没想到” ，配料配料表越短越好？短越读饮冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬？居住在沿海地区的人不会缺碘
？只有深海鱼才能补充DHA
？……这些看似理所当然的认知 ，科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、好专 |
配料表越短越好？专家解读饮食营养话题的“十个没想到” 微博健康发布“十个没想到”
围绕公众关心的配料饮食营养话题，带来多位食品营养和医学领域专家的短越读饮权威解读 。很多消费者习以为常的好专食品健康知识其实未必完全正确 。