做法：

　　1、早春粥胡粥料酒一勺、清肺小胡萝卜100克 、补血鸭腿肉丝 ，萝卜胡椒粉2克 。鸭腿切成丝；

　　2 、早春粥胡粥盐5克、清肺葱末5克、补血剔骨取肉，萝卜鸭腿洗干净 ，鸭腿加入码味好的早春粥胡粥鸭腿肉丝，煮10~15分钟．

清肺

　　原料：鸭腿一只 、补血用料酒 、萝卜大米200克、鸭腿煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、姜丝10克 、2克盐码味；

　　3、姜丝、大米加足量的水，煮5分钟到再次沸腾；

　　5、